อาหารตามสั่งหรืออาหารจานด่วนถือเป็นสัญลักษณ์ของเมนูอาหารไทย ที่ใครมาเที่ยวต้องลองสั่งทานสักครั้ง ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม นัวแบบสุดๆ ทำให้ทุกคนติดใจและอยากกลับมาสั่งกินกันอีกครั้ง ซึ่งเมนูตามสั่งแต่ละร้านก็จะมีคล้ายๆ กัน ซึ่งวันนี้จะบอกเมนูตามสั่งที่จะต้องสั่งตาม เพราะมีทุกร้านจริงๆ  

  1. ข้าวกะเพรา ไม่ว่าจะเป็น กระเพราหมู กระเพราไก่ หรือ กระเพราทะเล  ก็เป็นเมนูที่มีทุกร้านจริงๆ  เหตุผลที่ทำให้ผัดกระเพราเป็นเมนูตามสั่งยอดฮิตเพราะรสชาติที่เผ็ดร้อนถูกปากคนไทย ยิ่งเวลาแม่ครัวผัดที่ไรยังส่งกลิ่นหอมพริกหอมกระเพรามายั่วน้ำลาย ถ้าออนท็อปด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ ฟินแน่นอน และในปัจจุบันมีการนำเอาวัตถุดิบต่างๆ มาดัดแปลงให้เข้ากับยุคสมัยและปรับราคาตตามมูลค่าของอาหารด้วยนะ
  2.  ข้าวผัด อีกหนึ่งเมนูที่เอาใจคนที่ไม่ชอบกินเผ็ด หรือบ้านไหนมีเด็กเล็กด้วยแล้วต้องสั่งเลย นั่นก็คือข้าวผัด ซึ่งข้าวผัดเองก็ไม่ได้มีแค่ข้าวผัดหมู ข้าวผัดไข่เท่านั้น ยังมีการปรับเมนูอื่นๆ เช่น ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดอเมริกัน เพื่อเพิ่มรสชาติต่างๆ ให้น่าสั่งน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ใครได้ไปร้านตามสั่งก็อย่าลืมลองสั่งดูล่ะ 
  3. เมนูทอดกระเทียม ไม่ว่าจะเป็นหมูกระเทียม ไก่กระเทียม หมึกกระเทียม กุ้งกระเทียม และอื่นๆ อีกมากมาย ยิ่งถ้าได้โปะด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ แล้วยิ่งฟินไปกันใหญ่ เป็นเมนูที่ใครเริ่มเบื่อกะเพรา หรือข้าวผัด ก็ลองสั่งดูได้ ซึ่งรสชาติมีความกลมกล่อมของเคื่องปรุงและหอมกระเทียมคั่วสุดๆ ยิ่งถ้าร้านไหนทอดกระเทียมโปะไว้ให้ด้วยแล้วก็คือสุดยอดไปเลย
  4.  ข้าวไข่เจียว เมนูง่ายแสนง่ายอีกเมนูหนึ่ง ไม่ต้องรอนาน ใครที่หิวๆ เข้าไปสั่งได้เลย ป้าๆ ข้าวไข่เจียวหนึ่งจาน ให้เวลานับในใจ 1-10 ข้าวไข่เจียวก็มาวางอยู่ตรงหน้าของคุณแล้ว อะไรจะรวดเร็วปานนะ เพราะความง่ายแต่มีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ทำให้คนไทยชื่นชอบและนิยมสั่งกันเป็นอย่างมาก
  5.  คะน้าหมูกรอบ ตั้งแต่เมนูที่ 1-4 ยังไม่ค่อยมีผักเลยใช่ไหม อยากกินผักต้องเมนูนี้เลย ข้าวคะน้าหมูกรอบ ที่ไม่ใช่แค่หมูที่กรอบ แต่คะน้ายังมีความกรอบที่เพิ่มอรรถรสในการรับประทานเป็นอย่างมาก ใครที่ไม่ชอบกลิ่นความเขียวของคะน้า ต้องได้ลองเพราะเมนูนี้ไม่มีกลิ่นเลยล่ะเพราะรสชาติของเครื่องปรุงที่จัดจ้านได้ลบล้างกลิ่นเขียวของคะน้าไปหมดแล้ว

และนี่ก็เป็นเมนูสุดจะเบสิค ที่ใครคิดอะไรไม่ออกต้องไปสั่งทาน เพราะทุกร้านต้องมีแน่นอน ทั้งยังยอดฮิตยอดนิยมอีกด้วย 

Explore More

การตลาดร้านอาหารแบบปากต่อปาก เรื่องสำคัญมาก แต่ถูกใช้น้อยมากเช่นกัน

การตลาดร้านอาหาร

การบอกต่อแบบปากต่อปากเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นได้ในชีวิตประจำวัน หลาย ๆ ธุรกิจจึงได้นำสิ่งนี้มาใช้เพื่อนำเสนอธุรกิจของตัวเอง ธุรกิจอาหารก็เช่นกัน กลยุทธ์การตลาดร้านอาหารแบบปากต่อปากถือว่าเป็นหนึ่งในวิธีการโปรโมตร้านที่ได้ผลมากแต่กลับถูกใช้น้อยมากในปัจจุบัน เนื่องจากผู้ประกอบการหลาย ๆ รายให้ความสำคัญกับการโฆษณาผ่านสื่อต่าง ๆ มากกว่า อีกทั้งในสายตาของผู้ประกอบการกลยุทธ์นี้ยังไม่สามารถวัดผลที่แน่นอนได้ด้วย ทำความรู้จักกับการตลาดร้านอาหารแบบปากต่อปาก มีความน่าสนใจอย่างไร การตลาดร้านอาหารแบบปากต่อปากคือกลยุทธ์รูปแบบหนึ่งที่มีมาตั้งแต่ในช่วงที่ยังไม่มีการโฆษณาผ่านสื่อออนไลน์ หรือลงทุนโฆษณาด้วยวิธีการต่าง ๆ หัวใจสำคัญของกลยุทธ์นี้คือการพยายามทำให้ลูกค้าที่มาใช้บริการร้านอาหารนำเรื่องราวของร้านไปบอกต่อคนรอบตัว และด้วยธรรมชาติโดยพื้นฐานของคนทั่ว ๆ ไปแล้ว ก็มักจะรับฟังคำพูดของคนรอบตัวมากกว่าเชื่อในสิ่งที่โฆษณานำเสนอ เพราะคำพูดของคนรอบตัวนั้นจะเป็นการบอกเล่าจากสิ่งที่พบเจอมาจริง ๆ เช่น ไปร้านอาหารมาและพบว่าอาหารร้านนี้อร่อยมาก จึงมีความน่าเชื่อกว่าโฆษณาที่บอกว่าร้านอาหารร้านนั้น ๆ ทำอาหารอร่อย แม้ว่าการตลาดในลักษณะนี้จะฟังดูเป็นกลยุทธ์ที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนอะไรมาก

คอร์สเรียนทำอาหารระยะสั้น ทางเลือกใหม่สำหรับคนอยากเริ่มต้นเป็นเชฟ

คอร์ส เรียน ทํา อาหาร ระยะ สั้น

หลายคนอาจคิดว่าการจะเป็นเชฟต้องใช้เวลาหลายปีในสถาบันใหญ่ แต่ปัจจุบันมีอีกหนึ่งทางเลือกที่จับต้องได้ง่ายกว่า นั่นคือ คอร์สเรียนทําอาหารระยะสั้นที่เปิดโอกาสให้คนรักการทำอาหารได้ลองสัมผัสบรรยากาศการเรียนจริงในครัวมืออาชีพ โดยไม่ต้องทุ่มเวลายาวนาน วันแรกในห้องครัว จากความตื่นเต้นสู่แรงบันดาลใจ ภาพที่หลายคนเจอเมื่อก้าวเข้ามา คือครัวที่เต็มไปด้วยอุปกรณ์ครบชุด กลิ่นวัตถุดิบสดใหม่ และเชฟผู้สอนที่เริ่มต้นด้วยการเล่าเรื่องการทำอาหารเป็นศาสตร์และศิลป์มากกว่าการทำตามสูตร ใครที่เคยทำอาหารเองที่บ้านจะรู้ทันทีว่าการฝึกในครัวจริงมีรายละเอียดมากกว่าที่คิด สิ่งที่ผู้เรียนส่วนใหญ่บอกเป็นเสียงเดียวกัน ประสบการณ์ที่มากกว่าตำรา แม้จะเป็นคอร์สเรียนทำอาหารระยะสั้นเพียงไม่กี่วัน แต่ผู้เรียนมักเล่าว่าได้สิ่งที่เกินคาด ทั้งจากการลงมือทำจริงและการแลกเปลี่ยนกับเพื่อนร่วมคลาส ทำไมคอร์สเรียนทำอาหารระยะสั้นถึงเป็นก้าวสำคัญ คอร์สเรียนทําอาหารระยะสั้นไม่ได้แค่ให้สูตร แต่ทำให้คุณได้ลองเป็นเชฟจริงในระยะเวลาสั้น ๆ จึงเหมาะสำหรับคนที่อยากทดสอบตัวเองว่าเส้นทางนี้ใช่หรือไม่ และยังช่วยเปิดประตูต่อยอดสู่การเรียนหลักสูตรยาวหรือการทำงานจริงในอนาคต วิธีเลือกคอร์สเรียนทำอาหารระยะสั้นที่ใช่สำหรับคุณ บทส่งท้าย: จุดเริ่มต้นที่ไม่ไกลเกินเอื้อม เส้นทางเชฟอาจดูยาวไกล แต่คอร์สสั้น ๆ ช่วยให้คุณเริ่มก้าวได้โดยไม่ต้องลังเลมากเกินไป

สแน็คบ๊อกสำหรับงานสัมมนาและอีเวนต์องค์กร

สแน็คบ๊อก

งานสัมมนาและอีเวนต์องค์กรที่ประสบความสำเร็จไม่ได้ขึ้นอยู่กับเนื้อหาและการจัดงานเพียงอย่างเดียว แต่การเตรียมอาหารว่างอย่าง สแน็คบ๊อกที่เหมาะสมช่วยให้ผู้เข้าร่วมงานมีพลังสมาธิ และสร้างความประทับใจตั้งแต่ช่วงพัก ขนมและอาหารว่างที่เหมาะกับทุกคน เครื่องดื่มเติมพลังและสดชื่น การจัดวางและการตกแต่ง เทคนิคเพิ่มความประทับใจให้ผู้เข้าร่วม สร้างประสบการณ์เบรคที่น่าจดจำ การเลือกสแน็คบ๊อก ที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันช่วยให้ผู้เข้าร่วมงานรู้สึกสดชื่นและมีพลังกลับมาทำงานต่อได้อย่างเต็มที่ ขนมและเครื่องดื่มที่หลากหลายไม่เพียงตอบสนองรสนิยมที่แตกต่าง แต่ยังเพิ่มความสนุกและความเพลิดเพลินระหว่างช่วงพัก การจัดวางกล่องและถาดอย่างเรียบร้อยพร้อมตกแต่งให้สวยงามช่วยสร้างบรรยากาศผ่อนคลายและเป็นมิตร ทำให้ผู้เข้าร่วมงานประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่เบรค และรู้สึกว่าองค์กรใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอน